Unser Restaurant
Willkomen im Babida
Unsere Küche erzählt Geschichten.
Geschichten von gemeinsamen Mahlzeiten, von dampfenden Töpfen auf dem Familientisch und von Aromen, die Erinnerungen wecken. Genau so haben wir koreanisches Essen in unserer Kindheit erlebt – ehrlich, warm und voller Seele. Diese Erinnerungen bringen wir heute auf den Teller, um sie mit Ihnen zu teilen.
Es macht uns stolz, dass viele koreanische Gäste unser Restaurant besuchen und sagen, sie essen hier wie zu Hause. Dieses Gefühl von Vertrautheit und Geborgenheit möchten wir allen unseren Gästen schenken.
Gastgeber zu sein bedeutet für uns, mit Herz zu bewirten. Deshalb wählen wir unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Frische und Qualität – denn guter Geschmack beginnt immer mit Respekt vor dem Produkt.
Nur das Beste
Frische Zutaten, Traditionelle Speisen
Erlebe koreanische Tradition auf deinem Teller.
Frische Zutaten treffen auf jahrhundertealte Rezepte.
Jeonju Bibimbap
Jeonju Bibimbap gilt als das kulinarische Aushängeschild der UNESCO-Gastronomiestadt Jeonju und besticht durch seine kunstvolle Anordnung von über 30 frischen Zutaten, die nach dem Prinzip der fünf Elemente harmonisch aufeinander abgestimmt sind.
Kimchi-Jjigae
Kimchi-Jjigae ist das ultimative koreanische „Soul Food“ – ein herzhafter, leicht scharfer Eintopf, der seine charakteristische Tiefe durch intensiv fermentiertes Kimchi und eine kräftige Brühe erhält.
Bulgogi
Bulgogi ist ein zeitloser Klassiker der koreanischen Küche, bei dem hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in einer herzhaft-süßen Marinade aus Sojasauce, Sesam und Nashi-Birnen perfekt zart gereift wird.
Jokbal
Bulgogi ist ein zeitloser Klassiker der koreanischen Küche, bei dem hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in einer herzhaft-süßen Marinade aus Sojasauce, Sesam und Nashi-Birnen perfekt zart gereift wird.
Jjamppong
Feurige koreanische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, frischem Gemüse und aromatischer Chili-Brühe. Kräftig, würzig und intensiv im Geschmack – perfekt für alle, die es scharf und herzhaft lieben. 🌶️
Gimbap
Fein gerollter koreanischer Reis mit ausgewähltem Gemüse, Ei und harmonisch abgestimmten Zutaten, umhüllt von zartem Seetang. Leicht, ausgewogen und elegant im Geschmack – eine perfekte Komposition aus Frische und feiner Würze.
Kimchi-Jjigae
Bulgogi
Bulgogi ist ein zeitloser Klassiker der koreanischen Küche, bei dem hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in einer herzhaft-süßen Marinade aus Sojasauce, Sesam und Nashi-Birnen perfekt zart gereift wird.
Jeonju Bibimbap
Gimbap
Fein gerollter koreanischer Reis mit ausgewähltem Gemüse, Ei und harmonisch abgestimmten Zutaten, umhüllt von zartem Seetang. Leicht, ausgewogen und elegant im Geschmack – eine perfekte Komposition aus Frische und feiner Würze.
Jokbal
Jokbal ist eine herzhafte Delikatesse aus zart geschmorten Schweinshaxen, die über Stunden in einem aromatischen Sud aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und feinen Gewürzen wie Sternanis gegart werden.
Jjamppong
Feurige koreanische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, frischem Gemüse und aromatischer Chili-Brühe. Kräftig, würzig und intensiv im Geschmack – perfekt für alle, die es scharf und herzhaft lieben. 🌶️
Testimonials
Stimmen unserer Gäste
“Seol-Food trifft es ganz genau!”
„Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Ein echter Geheimtipp, den wir definitiv wieder besuchen werden. Absolut empfehlenswert!.“
Sabine & Fredl
“Applaus aus der Nachbarschaft”
„Ein absoluter Glücksgriff direkt um die Ecke! Es ist fantastisch, so authentische koreanische Küche direkt in der Nachbarschaft zu haben.“
Stephan S.
„어머니의 손맛이 느껴져요„
„음식이 아주 정갈하고 한국 현지의 맛이 납니다. 양도 푸짐해서 기분 좋게 먹었습니다. 강력 추천합니다!“
하나
„Grillen am Tisch!“
„Ein fantastisches koreanisches BBQ-Erlebnis mit hochwertigem Fleisch und einer super leckeren Auswahl an Beilagen.“
Manuel S.
Unsere Öffnungszeiten
MO – FR
11:30h – 14:30h
17:30h – 22:00h
SA
11:00h - 14:30h
17:30h - 22:00h
SO
Ruhetag