Willkommen im Babida

Eine harmonische Komposition aus Reis, frischem Gemüse und zartem Fleisch.
Gekrönt von einem Spiegelei und verfeinert mit würziger Gochujang-Sauce.
Bunt, ausgewogen und ein echter Klassiker der koreanischen Küche.

Bulgogi ist ein zeitloser Klassiker der koreanischen Küche, bei dem hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in einer herzhaft-süßen Marinade aus Sojasauce, Sesam und Nashi-Birnen perfekt zart gereift wird.

Kimchi-Jjigae ist das ultimative koreanische „Soul Food“ – ein herzhafter, leicht scharfer Eintopf, der seine charakteristische Tiefe durch intensiv fermentiertes Kimchi und eine kräftige Brühe erhält.

Zartes Schweinefleisch, mariniert in einer würzigen Gochujang-Sauce.
Frisch gebraten mit Gemüse für ein intensives, pikantes Aroma.
Ein feurig-koreanischer Genuss, der Tradition und Geschmack vereint.

Saftig gegrillter Schweinebauch mit knuspriger Kruste.
Serviert mit frischem Salat, würzigen Beilagen und aromatischen Dips.
Ein geselliges BBQ-Erlebnis voller authentischer Aromen.

Herzhafter Eintopf mit traditioneller Sojabohnenpaste.
Gefüllt mit Tofu, Gemüse und kräftiger Brühe.
Wärmend, aromatisch und ein echtes Stück koreanischer Hausküche.